Kerst is voor mij altijd een mix van twee dingen:
heel veel gezelligheid… en een soort mini-overlevingstocht voor mijn bloedsuiker 😅
Want als ik ergens gevoelig voor ben, dan is het wel lang tafelen + wijn + een toetje dat eigenlijk te lekker is om te laten staan terwijl ik al bomvol zit. Ik weet dat ik daarna meer cravings krijg, niet omdat ik te weinig wilskracht heb, maar omdat mijn bloedsuikerspiegel dan alle kanten op stuitert.
En toch… ik laat het elk jaar heerlijk los tijdens kerst.
Geen schuldgevoel, geen streng gedoe.
Want eerlijk? Schuldgevoel is nog slechter voor je lijf dan suiker.
Maar er zijn wel dingen die mij helpen om die foodkater te voorkomen.Kleine hacks die niet ten koste gaan van genieten, maar juist zorgen dat ik me de volgende dagen niet helemaal “van het padje” voel.
In mijn e-book Kerst zonder Foodkater staan 10 van die simpele hacks, en hieronder neem ik je er doorheen, met mijn eigen ervaringen erbij.
Ik ontbijt met eiwitten en vezels (yoghurt, mugcake, omelet) dan pas pak ik kerststol.Het helpt zo met verzadiging en rust.
En nee, het voelt nooit als “streng”, maar juist als:
zorg eerst voor je lijf, dan voor je smaakpapillen.
Mijn grootste valkuil, ergens binnenlopen met een lege maag en denken dat ik “wel even rustig doe”. … iedereen weet hoe dat eindigt.
Een klein snackje thuis maakt mijn hoofd zoveel rustiger.
Aan tafel begin ik altijd met groente, zalm, kip, salade.
Niet omdat het moet, maar omdat het me helpt rustig te blijven.
Daarna smaakt alles nog beter.
Ik kies van tevoren: “Ik wil sowieso het toetje en een lekkere wijn.” Geen discussie, geen innerlijke strijd.
Gewoon genieten, zonder het gevoel dat “het nu toch al mis is”.
Water helpt, maar het vervangt geen slaap of rust.
Ik luister naar mijn lijf:
dorst → drinken
honger → eten
moe → pauze
Zo eenvoudig en toch doet 90% dit anders.
Ik heb dit vroeger zo vaak geprobeerd:
“Oké, morgen ontbijt ik niet.”
Maar je lijf wil geen boete, het wil stabiliteit.
Elke keer dat je overslaat, komt het terug als snaaidrang.
Zeker bij mij: dan ga ik daarna alleen maar makkelijker naar koolhydraatrijke dingen grijpen.
Normale maaltijden → veel meer rust.
De sportschool is vaak dicht met kerst, en eerlijk… ik mis ’m dan ook niet per se 😅
Maar een wandeling? Dat is echt mijn redding. Niet om calorieën te verbranden, maar om mijn hoofd te resetten en mijn lijf te helpen verteren.
Na een kerstdag te veel eten ben ik vroeger zo streng geweest tegen mezelf. Maar die strenge stem werkt averechts, dan ga ik alleen maar meer snacken.
Nu praat ik tegen mezelf zoals ik tegen een klant zou praten: “Lieverd, het is oké. Genieten hoort erbij. Morgen pakken we het ritme weer op.”
Niet als “gevaarlijke maand”. Als oefenterrein voor balans. Wat hier werkt, werkt ook in maart.
Omdat ik mijn eigen valkuilen inmiddels goed ken, heb ik een paar ritueeltjes:
Ik ontbijt eiwitrijk.
Ik neem thuis groente (ja echt, een soepje!) voordat we weggaan.
Ik geniet lekker van wijn en toetjes, zonder schuldgevoel.
En ik beweeg, niet om te compenseren, maar om me fijn te voelen.
Dat is voor mij de sweet spot tussen genieten en niet drie dagen erbij liggen.
(ja echt, dit is mijn geheime wapen)
Ingrediënten (grote pan):
– 1 ui
– 2 tenen knoflook
– 450 g spinazie (vers of uit de vriezer)
– 1 courgette
– 1 broccoli
– 1 groentebouillonblokje
– 1 liter water
– scheutje room of kookzuivel
– peper & zout
Zo maak je ‘m:
1. Snijd ui en knoflook. Fruit aan.
2. Voeg courgette & broccoli toe. Even meebakken.
3. Bouillon en water erbij. 15 minuten koken.
4. Spinazie toevoegen.
5. Pureren.
6. Room erbij voor romigheid.
ik maak dit twee keer per week in december.
Waarom?
Omdat ik zo elke dag mijn groente binnen heb nog voordat het feest begint.
Zoveel rust voor je lijf.
Kerst hoeft niet zwaar te voelen. Je hoeft niet te kiezen tussen “alles laten gaan” of “superstrak doen”. De magie zit in het midden.
En precies dat is waar we in de 4 Weken FIT Challenge zo diep induiken.
Hoe je rust terugkrijgt.
Hoe je cravings snapt.
Hoe je balans bouwt zonder ooit streng te hoeven zijn.
Als je denkt:
“Dit jaar wil ik dit anders doen.”
dan ga je de challenge zo fijn vinden.
Geregistreerd diëtist met een master in Health Food Innovation Management en oprichter van Manonsfoodfacts. Dagelijks inspireer ik meer dan 100.000 mensen op Instagram naar een gezonder leven.
Geregistreerd diëtist met een master in Health Food Innovation Management en oprichter van Manonsfoodfacts. Dagelijks inspireer ik meer dan 100.000 mensen op Instagram naar een gezonder leven.
Hi, ik ben Manon. Geregistreerd diëtist met een master in Health Food Innovation Management en oprichter van Manonsfoodfacts. Dagelijks inspireer ik meer dan 100.000 mensen op Instagram naar een gezonder leven.
